Hell's Fire chili szósz
Ezt a chili szószt az igazán erős ízek kedvelőinek ajánlom. Eme pokoli jószág alapanyaga a saját termesztésű Carolina Reaper chili paprika, amely fajtát a Guinnes Rekordok Könyve a világ legerősebb paprikájának választott. Kiválóan alkalmas a mexikói fogásokon kívül, magyaros ételek ízesítésére. A halászlén vagy a gulyáson kívül remekül passzol a húsleveshez is. Kezdésnek erősen ajánlott maximum egy cseppet tenni egy tányér ételbe, és ha még bírjuk, utána növelni az adagot.
A felhasználásának csak a képzelet szab határt. Készíthető vele pl. chilis csoki vagy akár chilis kávé is.
Összetétele:
- Carolina Reaper chili paprika,
- almaecet,
- só, és
- mivel nagyon kiadós, nagyon lassan fogy, tartósítószernek egy kevés nátrium benzonát.
Termelője és készítője: Fekete Tibor
Felajánlás
2 db chili szósz, plusz mindegyikhez egy kicsi üveg jalapeno savanyúság