Fekete Tibor

Hell's Fire chili szósz

Ezt a chili szószt az igazán erős ízek kedvelőinek ajánlom. Eme pokoli jószág alapanyaga a saját termesztésű Carolina Reaper chili paprika, amely fajtát a Guinnes Rekordok Könyve a világ legerősebb paprikájának választott. Kiválóan alkalmas a mexikói fogásokon kívül, magyaros ételek ízesítésére. A halászlén vagy a gulyáson kívül remekül passzol a húsleveshez is. Kezdésnek erősen ajánlott maximum egy cseppet tenni egy tányér ételbe, és ha még bírjuk, utána növelni az adagot.

A felhasználásának csak a képzelet szab határt. Készíthető vele pl. chilis csoki vagy akár chilis kávé is.

Összetétele:

  • Carolina Reaper chili paprika, 
  • almaecet, 
  • só, és 
  • mivel nagyon kiadós, nagyon lassan fogy, tartósítószernek egy kevés nátrium benzonát.

Termelője és készítője: Fekete Tibor

Felajánlás

2 db chili szósz, plusz mindegyikhez egy kicsi üveg jalapeno savanyúság